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图书信息
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五粮液酒文化
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| ISBN： | 9787518405695 |
定价： | ￥32.00 |
| 作者： | 李幼民主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2022年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 10,92页 |
中图法： | TS971.22 |
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2026-02-05
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图书简介 | | 本书从酒、五粮液酒的形成与发展历程，酒与人及其社会的关系，川南民风民俗与酒礼酒俗，五粮液酒的酿造工艺，五粮液酒的品质评鉴等角度出发，提出了五粮液酒具有“香醇美酒”“生命美酒”“极阳美酒”“尚礼美酒”“智慧美酒”五大基本文化特征的观点，并以此构成本书的基本结构，分别进行论述。 |
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