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图书信息
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图解食品雕刻技艺
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| ISBN： | 9787518440931 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 阳信权主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2023年02月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 168页 |
中图法： | TS972.114 |
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1012
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2026-05-28
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图书简介 | | 本书共分3个部分，收录了37个雕刻作品，1000多幅步骤图，从花卉到动物都设计了独特的造型，讲解了每一个作品的制作过程。 |
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