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图书信息
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酒吧服务技能与实训
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| ISBN： | 9787302276951 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 蔡洪胜主编 |
出版社： | 清华大学出版社 |
| 出版时间： | 2012年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 11,213页 |
中图法： | F719.3 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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6
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库区3
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2026-08-20
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其它供货商库存合计
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58
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2026-08-19
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图书简介 | | 本书分为八章，主要内容包括：酒吧概述，酒吧精英与服务，酒吧常用中国酒水知识与服务操作，酒吧常用外国酒水知识与服务操作，鸡尾酒调酒用具与调制服务技能等。 |
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