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图书信息
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★农产品物流与供应链管理
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| ISBN： | 9787521840759 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 綦方中编著 |
出版社： | 经济科学出版社 |
| 出版时间： | 2022年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 245页 |
中图法： | F724.72 |
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2026-06-10
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图书简介 | | 本书主要分为两大部分：第一部分是关于农产品物流与供应链运作和管理过程中的几个关键决策问题，分别就农产品物流的运作模式、农产品物流与供应链中的风险管理与评价、农产品物流过程中的成本管理与利益分配、农产品供应链绩效评价和物流服务质量评价等问题进行讨论，为建立现代农产品物流与供应链管理诀策体系奠定基础；第二部分重点介绍农产品流通中的质量安全与可追溯体系构建问题，包括农产品流通中的质量安全与检测体系、农产品质量安全可追溯体系、农产品检测体系的信息公开与共享机制、农产品供应链信息服务平台的构建策略等。 |
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