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图书信息
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生物工程综合技能实践教程
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| ISBN： | 9787548751267 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 方俊，王征主编 |
出版社： | 中南大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 133页 |
中图法： | Q81 |
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2026-09-21
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图书简介 | | 本书是湖南省高水平研究生立项教材。主要内容包括细胞工程、基因工程、酶工程、发酵工程及微生物工程实验和实践技能。通过该课程学习可以让学生利用生物技术原理，根据生产实践，掌握试验设计的思路、研究问题的方法并在实践中锻炼分析问题和解决问题的能力。一共设计了细胞工程与分子生物学实验技术、植物天然产物提取制备中试生产及产品分析检测技术、微生物与发酵工程等13个试验实践内容。另附有发酵设备和多功能提取设备的操作流程。 |
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