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图书信息
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热带农产品质量安全生产关键技术概论
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| ISBN： | 9787511656414 |
定价： | ￥198.00 |
| 作者： | 王萌，叶剑芝，潘晓威主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2021年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 450页 |
中图法： | F326.5 |
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216
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2026-09-16
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图书简介 | | 本书围绕热带农产品质量安全生产技术这个主题，从技术规程、生产过程标准、产品质量标准、贮藏运输准则、质量检测技术等几个方面，对现有的热带农产品质量安全生产技术进行概述，汇总已有的技术并查找空白技术，便于后续填补，为热区农业安全生产助力。 |
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