同类推荐
-
-
高能带货文案:轻松写出卖断货的25堂爆款文案课
-
¥59.80
-
-
高能带货文案:轻松写出卖断货的25堂爆款文案课
-
¥59.80
-
-
高能带货文案:轻松写出卖断货的25堂爆款文案课
-
¥59.80
-
-
电商直播带货:直播运营+主播修炼+卖货技巧
-
¥58.00
-
-
AI修图、视频与设计:DeepSeek+豆包+即梦+扣…
-
¥88.00
-
-
AI修图、视频与设计:DeepSeek+豆包+即梦+扣…
-
¥88.00
-
-
AI修图、视频与设计:DeepSeek+豆包+即梦+扣…
-
¥88.00
-
-
酒店数字化营销
-
¥55.00
-
-
数据算法驱动的电子商务服务创新
-
¥79.00
-
-
数据算法驱动的电子商务服务创新
-
¥79.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
餐饮服务实训教程
|
| ISBN： | 9787030196446 |
定价： | ￥40.00 |
| 作者： | 吴呤颗主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2007年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 199页 |
中图法： | F719.3 |
印次： | 2022.08重印 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
60
|
|
2026-07-09
|
图书简介 | | 本书是饭店服务与管理的实训教材，内容包括餐饮概述、餐饮服务人员的素质要求、餐饮服务的基本技能、中餐服务、西餐服务、酒吧服务、茶艺服务、咖啡服务、餐饮服务技巧等。主要内容包括：认识餐饮部、餐饮部产品的产销特点、餐饮部的组织结构与管理职能等。 |
|