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图书信息
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肉牛科普百问
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| ISBN: | 9787511660107 |
定价: | ¥28.00 |
| 作者: | 赵玉民主编 |
出版社: | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间: | 2022年12月 |
开本: | 21cm |
| 页数: | 84页 |
中图法: | S823.9 |
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2026-07-02
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图书简介 | | 本书主要以宣扬牛文化、牛肉饮食文化为目的,普及牛文化和牛肉饮食文化知识,以便在全社会树立科学的消费观,让消费者选择自己喜欢的消费方式和肉类产品,在全社会筑牢支持肉牛产业发展的思想认知基础。主要内容包括:家牛是什么来的、“牛耕”也是文化、牛与饮食文化有什么关系等。 |
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