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图书信息
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全球咖啡经济（1500—1989）——非洲、亚洲和拉丁美洲
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| ISBN： | 9787564240868 |
定价： | ￥158.00 |
| 作者： | (英)威廉·杰维斯·克拉伦斯-史密斯(William Gervase Clarence-Smith), 史蒂文·托皮克(Steven Topik)编 |
出版社： | 上海财经大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年01月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 482页 |
中图法： | F419.82 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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库区4/样本4
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2025-09-05
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788
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2025-09-01
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图书简介 | | 本书是由9个国家的学者研究了过去5个世纪在十四个国家、四大洲以及印度洋和太平洋的咖啡市场和社会。本书分析了商品、劳动力和金融市场的创造和功能，种族、性别和阶级在咖啡社会形成中的作用，技术和生态之间的相互作用，以及殖民大国、民族主义政权和世界经济力量在经济发展中的影响。 |
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