同类推荐
-
-
玉米遗传改良
-
¥128.00
-
-
万年稻作文化系统特征、价值与可持续发展研究
-
¥89.00
-
-
传统水稻紫外辐射生态研究
-
¥298.00
-
-
玉米抗病抗逆遗传育种及应用
-
¥68.00
-
-
区域尺度夏玉米生长模拟与灌溉施肥制度优化
-
¥58.00
-
-
东北转基因玉米种植技术问答
-
¥50.00
-
-
双季稻绿色提质增效关键技术
-
¥29.80
-
-
再生稻高产高效生产技术
-
¥29.80
-
-
天津稻作之路
-
¥68.00
-
-
大麦青贮技术与应用研究
-
¥80.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
稻米：全球网络与新历史
|
| ISBN： | 9787564239947 |
定价： | ￥148.00 |
| 作者： | (英)白馥兰(Francesca Bray)[等]编 |
出版社： | 上海财经大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年01月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 484页 |
中图法： | S511-091 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
9
|
库区4
|
2026-05-16
|
|
其它供货商库存合计
|
711
|
|
2026-05-15
|
图书简介 | | 本书是一本有关稻米的全球性的学术研究荟萃，作者从全球的角度和比较分析的角度，采用新颖的方法，以一种清晰而简洁的方式，论述了稻米的历史与殖民主义的出现、工业资本主义的全球网络以及现代世界经济之间的关联及其紧密性。这本著作集结了来自美洲、非洲、亚洲几个地区的专家的智慧和研究成果，书中所收录的15篇文章尽管从各自不同的视角来研究稻米的历史与全球网络，但大体可以划分为三个主题，一是稻米的纯化与杂交，二是稻米与环境问题，三是稻米与权力及控制之间的关系，而这三个主题犹如概念的桥梁，连通了当前在全球史领域开风气之先的三个学科——科学史、环境史和政府治理研究。 |
|