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图书信息
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咖啡之道
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ISBN: | 9787513351003 |
定价: | ¥78.00 |
作者: | (日)大坊胜次,森光宗男著 |
出版社: | 新星出版社 |
出版时间: | 2023年01月 |
开本: | 20cm |
页数: | 259页 |
装祯: | 精装 |
中图法: | TS273 |
相关供货商
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1478
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2025-10-11
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图书简介 | 本书内容包括:前言大坊胜次;此书问世的经过小坂章子;本书中的照片小坂章子;两位咖啡师的人生轨迹;对谈1在“咖啡美美”大坊胜次拜访森光宗男;大坊惠子的故事;对谈2东京“大坊咖啡店”关店前的一个月;咖啡器具二三事小坂章子;森光充子的故事;对谈3在“咖啡美美”的一天;关店后,大坊胜次拜访森光宗男;书后记大坊胜次;对谈后记森光宗男。 |
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