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图书信息
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食品科技英语
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| ISBN： | 9787565528781 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 李磊，何鸿举主编 |
出版社： | 中国农业大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 219页 |
中图法： | TS2 |
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更新日期
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2274
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2025-08-19
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图书简介 | | 本书包括三部分内容：第一部分为词汇篇，汇总了营养学、食品生产、食品安全检测技术、食品监督和管理、代谢与疾病涉及的单词，以及单词构成与书写内容，采用营养单词词根和词缀分解方法，利于单词的理解和记忆；第二部分为阅读篇，包括食品中的营养素、膳食与疾病、食品安全和食品加工工艺四个方面的最新英文资料，利于了解最新的食品科技研究动态；第三部分为写作篇，涉及科技英语写作的基础知识、英文食品科技论文书写规范和食品科技SCI期刊介绍，利于学习者对食品科技杂志和论文的初步了解和从事科研相关工作打下一定的基础。 |
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