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图书信息
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江苏省典型食品加工业恶臭污染特征和环境风险研究
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| ISBN： | 9787511150899 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 胡冠九，高占啟，王荟编著 |
出版社： | 中国环境出版集团 |
| 出版时间： | 2022年03月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 126页 |
中图法： | X831;X792 |
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6
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2025-09-04
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图书简介 | | 本书以江苏省典型食品加工业为例，建立恶臭分析方法，分析恶臭成分谱和感官臭气浓度，筛选和确定恶臭指纹特征物和高环境风险污染物，对恶臭物质进行环境风险评价，并提出控制措施。主要研究内容包括：优化监测样品中恶臭污染物的前处理技术和仪器分析方法；研究江苏省典型食品加工业的选择及其恶臭污染特征；开展江苏省典型食品加工业恶臭环境风险评估并研究控制措施。本书不仅可为食品加工业恶臭污染与环境风险控制提供依据，而且可为恶臭环境监管提供理论基础和实践指导。 |
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