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图书信息
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鲜咸香辣下饭菜
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| ISBN： | 9787538465532 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 夏金龙主编 |
出版社： | 吉林科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2013年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 191页 |
中图法： | TS972.182 |
印次： | 2022.06重印 |
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2026-04-30
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图书简介 | | 本书以口味划分并制定书名，用酸甜咸辣四种大众最为常见且喜爱的口味，细致的描述了这四种口味所囊括的家常菜品，以精美的图片引人入胜，用浅显而又细致的文字叙述图片的内容，使读者在看到精美图片后，也能操作出与图片相同的菜品。具体内容包括：红油猪肚片；豆腐干拌贡菜；肉丝拌青椒；香炒青笋条；五彩鱼皮；拌墨斗鱼；大蒜菠菜拌蛤仁；蒜椒拌三丝；肉丝拌苦苣；韭黄拌腰丝；怪味甘蓝；双花拌萝卜等。 |
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