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图书信息
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餐饮进化论:网红时代餐饮的流量逻辑
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| ISBN： | 9787113297015 |
定价： | ￥88.00 |
| 出版社： | 中国铁道出版社有限公司 |
出版时间： | 2022年12月 |
| 开本： | 21cm |
页数： | 271页 |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | F726.93 |
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2026-06-10
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图书简介 | | 本书从6个不同维度.上真实还原长沙30家顶流餐饮品牌的商业规则，以及这些餐饮品牌发展的逻辑；而对每一家品牌创始人的专访，也能够最为真实的还原品牌发展过程中创始人的思考、焦虑和解决问题的方法，启发更多餐饮人思考。在社交媒体和信息极度对称的今天，似乎大家并不缺乏信息内容，无论从小红书还是美团都能够轻易搜索出餐饮品牌，可是从这里碎片化的信息中找不出这些品牌发展的路径，也无从获取对自己发展有利的信息。无论从餐饮人的角度还是消费者的角度，这本书都能够得到认可，因为产品背后是品牌，品牌背后是真实的人，人在美食面前的需求除了基本的解诀吃好的属性，外在的社交属性被放大。这也是我们这本书需要解决的问题，通过30个品牌去不断深度探讨为什么我们需要社交，在设计表面的包裹下到底是什么需求在激发我们的社交，相信看到这本书后每个人都会有自己的答案。 |
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