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图书信息
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客房服务与数字化运营
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ISBN: | 9787563744473 |
定价: | ¥59.80 |
作者: | 陈增红,闫雪梅,王玉娟主编 |
出版社: | 旅游教育出版社 |
出版时间: | 2022年08月 |
开本: | 24cm |
页数: | 239页 |
中图法: | F719.2 |
相关供货商
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2025-09-05
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图书简介 | 本教材共有七个项目,分别是:客房认知、客房及公共区域的清洁保养、客房服务管理、洗衣房与布草房的运行与管理、客房安全管理、客房成本控制及预算管理、客房数字化运营。教材内容以“项目→任务”的模式进行编写,体现了职业院校“项目导向、任务驱动”的教学模式,对教师合理组织、实施教学提供参考。在保留传统教材内容的基础上,增加了“客房数字化运营”项目,让学生在掌握客房清洁、服务、管理的基本流程和方法之后,掌握客房信息系统和运营系统的操作内容,是酒店管理与数字化运营专业学生、酒店房务工作者学习的一本优秀教科书。 |
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