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图书信息
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金枪鱼人工养殖与加工
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| ISBN： | 9787109293915 |
定价： | ￥198.00 |
| 作者： | 马振华，于刚，吴洽儿主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2022年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 394页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | S965.332;TS254.4 |
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68
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2026-08-19
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图书简介 | | 本书系统总结了近年来国内外在金枪鱼资源、渔业与市场、繁育与养殖技术、疾病防控、营养需求、病害防控以及加工等方面的研究进展，以及笔者近年来的研究成果。希望能够促进我国金枪鱼养殖产业的发展，并希望在技术上不断完善，形成规范性的操作技术并进行推广应用，为我国开展深远海养殖提供参考资料，实现我国对深远海蓝色粮仓的开发，为我国国民提供优质海洋蛋白质。 |
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