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图书信息
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威士忌百科全书:波本:Bourbon Curious
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| ISBN： | 9787521748826 |
定价： | ￥188.00 |
| 作者： | (美)弗雷德·明尼克(Fred Minnick)著 |
出版社： | 中信出版集团股份有限公司 |
| 出版时间： | 2023年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 338页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS262.3 |
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2026-07-20
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图书简介 | | 本书是一本了解波本威士忌风味与行业的实用读本，能够帮助读者根据自己的口味偏好选择威士忌。作者弗雷德·明尼克将波本威士忌分为四种主要风味——谷物、肉豆蔻、焦糖和肉桂，从品鉴入手，逐一梳理波本威士忌的独特性。本书揭示了50多个波本品牌的主要口味，并推荐了补充这些口味的鸡尾酒食谱。此外，作者还花了一些时间来解读酿酒师的秘密，披露你在酒瓶标签上找不到的配方。翻阅此书，读者犹如跟随威士忌专家进行一场波本味觉之旅。 |
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