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图书信息
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食味四季
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| ISBN： | 9787557694043 |
定价： | ￥69.00 |
| 作者： | 天津市科学技术信息研究所编 |
出版社： | 天津科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2022年06月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 344页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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2025-12-05
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图书简介 | | 本书包含几十篇有知识、有内涵、有生活指导意义的科普文章，以春夏秋冬四季为脉络，聚焦于读者关心的应季食材的特点与吃法，现代营养学视角下的饮食方式，中国传统饮食文化有趣知识点的解读。书中介绍了不同食材包含的营养成分、不同地方的饮食风俗、新近开始流行的各种食材，讲述了人与饮食之间的源远、看到食材产生的人生感悟。 |
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