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图书信息
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饲料营养价值评定方法与技术
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| ISBN： | 9787565528491 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 裴彩霞，张延利主编 |
出版社： | 中国农业大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 290页 |
中图法： | S816.15 |
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2025-09-02
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图书简介 | | 本书按照农业高校动物营养与饲料科学专业研究生教学应具备的饲料营养价值评定的基础知识、基本原理和基本技能编写。全书分为17章，重点介绍常规成分的测定、纯养分的测定、抗营养物质及有毒有害物质的测定、消化试验与营养价值的评定、代谢试验与营养价值的评定、净能测定与营养价值评定、饲养试验与营养价值评定、同位素示踪技术与营养价值评定、饲料的采食与适口性评价、粗饲料的品质评定、青贮饲料品质评定、矿物质与维生素的生物学效价评定、饲料的组合效应、TMR品质评价、饲料的安全学评价、益生菌、酶制剂等内容。 |
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