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图书信息
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食品安全风险监测实用技术手册
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| ISBN： | 9787122410276 |
定价： | ￥268.00 |
| 作者： | 吴国华，赵榕主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2023年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 645页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS201.6-62 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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11
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库区4/样本4
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2026-08-20
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其它供货商库存合计
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524
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2026-08-20
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图书简介 | | 本书就食品安全风险监测包括食品中金属元素、食品中农药残留、食品中兽药残留、食品中环境污染物、食品中非法添加物、食品生产加工过程中产生的物质以及食品相关产品中的物质的相关监测方法以及相关的质量控制技术进行了系统、全面的介绍。 |
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