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图书信息
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41道健康素食轻松煮
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| ISBN： | 9787309104721 |
定价： | ￥35.00 |
| 出版社： | 复旦大学出版社有限公司 |
出版时间： | 2022年01月 |
| 开本： | 21cm |
页数： | 107页 |
中图法： | TS972.123 |
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989
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2026-02-05
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图书简介 | | 本书共分两个部分——食材篇与食谱篇。食材篇介绍素食食材的制作以及营养价值，比如天然谷物食材，富含高度营养价值的植物作物。食谱篇将41道料理分成四类：米饭类、蔬食面、谷香好点心与经典主菜好汤品。主要内容包括：少欲知足——从一碗饭做起、静思谷粉——处处用心营养加分等。 |
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