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图书信息
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餐馆危机处理:餐饮经营与管理
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| ISBN： | 9787504731524 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 梁国豪，温俊伟主编 |
出版社： | 中国物资出版社 |
| 出版时间： | 2009年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 171页 |
中图法： | F719.3 |
印次： | 0 |
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2025-09-11
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图书简介 | | 本书分为以优质服务消除危机、克服自身不足消除危机和从容镇定地面对不测事件三部分。其中内容包括：为何给我一条死鱼、你收开瓶费违法、那客人也太色了、我的提包不见了等。 |
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