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图书信息
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舟山老味道
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| ISBN： | 9787552632125 |
定价： | ￥56.00 |
| 作者： | 袁甲著 |
出版社： | 宁波出版社 |
| 出版时间： | 2018年05月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 272页 |
中图法： | TS972.182.553;I267 |
印次： | 2021.05重印 |
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2026-04-15
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图书简介 | | 本书是一本美食散文集，详细介绍了舟山的菜肴、小吃等美食。书中介绍的美食都是老底子舟山人的做法和吃法，包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，按特色分为鲜咸合一、腌糟醉臭、蒸煮本真、四时风味、市井怀旧五章。 |
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