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图书信息
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唐代饮食器械史
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| ISBN： | 9787518098002 |
定价： | ￥168.00 |
| 作者： | 曹仲文著 |
出版社： | 中国纺织出版社有限公司 |
| 出版时间： | 2022年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 13,464页 |
中图法： | K875.24 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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64
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库区5/样本5
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2026-06-20
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其它供货商库存合计
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233
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2026-06-18
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图书简介 | | 本书按历史分期，在介绍中国各历史时期与烹饪原料、饮食器械(其中部分是明器)相关的考古发现的基础上，论述了饮食风俗、饮食卫生、饮食礼仪等饮食文化方面的内容。 |
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