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图书信息
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食疗本草
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| ISBN： | 9787520822251 |
定价： | ￥89.00 |
| 作者： | (唐)孟诜撰 |
出版社： | 中国商业出版社 |
| 出版时间： | 2022年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 10,311页 |
中图法： | R281.5;R247.1 |
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2026-05-06
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图书简介 | | 本书是唐代中叶的一部重要食疗养生专著。作者孟诜、张鼎在博采医学著作、总结临床经验的基础上，以日常生活中食用的瓜果、菜蔬、草木、动物、米谷等为主要药用来源，阐述它们的药理作用、食用方法、炮制过程、治疗效果、服食禁忌、贮藏方法等，是一部内容丰富、取材广泛，有实际临床效果的中国传统食疗古籍。本书原已散失，今从可见的医方类、本草类、养生类等诸种书籍中，以及敦煌发现的唐人手写卷子、日本学者的诸种医药书籍中辑佚、整理，共得三百九十一种，尽量采用现代医药学知识加以注释，并以笔画排列成序，便于检阅。 |
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