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图书信息
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咖喱小词典
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| ISBN： | 9787308222914 |
定价： | ￥69.00 |
| 作者： | (日)冈田冈著 |
出版社： | 浙江大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年09月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 189页 |
中图法： | TS264-61 |
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书是一本全新的彩色绘本式迷你百科小词典，利用生动有趣的插画来解释“咖喱”这个主题，共搜罗超过700个与咖喱有关的词条，从咖喱的种类，到咖喱使用的香料、食材，并涵盖咖喱的历史用途、传播路径以及不同的食用形式，全面介绍这种发源于印度但如今已席卷全球的特殊饮食。 |
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