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图书信息
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生物化学技术理论与应用
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| ISBN： | 9787568608459 |
定价： | ￥56.00 |
| 作者： | 王燕主编 |
出版社： | 黑龙江大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 223页 |
中图法： | Q5 |
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385
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2025-09-29
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图书简介 | | 本书分两部分，第一部分是生物化学基础知识范畴，介绍了生物化学技术的理论，第二部分主要介绍生物化学技术在实践中的应用。生物产业是21世纪世界发展较快的战略新兴产业，也是未来颇具发展潜力的产业。大力发展生物产业对缓解乃至解决人类社会发展面临的健康、食品、资源、环境等重大问题有重要意义。生物产业的发展离不开对相关技术人才的培养，生物化学技术属于高新技术范畴，与其他高新技术一样对国民经济的发展和食品工业的革新起到举足轻重的作用，具有高效益、高智力、高投入、高竞争、高潜力等特点，是一门非常有前景的学科。 |
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