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图书信息
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伊莱莎小姐的厨房手札
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| ISBN： | 9787500171805 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | (英)安娜贝尔·阿布兹(Annabel Abbs)著 |
出版社： | 中译出版社 |
| 出版时间： | 2022年10月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 339页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | I561.45 |
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北京人天书店有限公司
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2026-01-18
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2026-01-16
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图书简介 | | 《伊莱莎小姐的厨房手札》是一部引人入胜的长篇小说，以历史上的真实人物为蓝本，根据英国第一位现代烹饪作家撰写烹饪书的故事改编，讲述了一段跨阶级的女性励志友谊，再现了维多利亚时代的英式美食带给人们的超然乐趣与慰藉。1837年，维多利亚女王刚刚登基，伦敦充斥着令人兴奋的新食材，从稀有香料到异国水果。36岁的女诗人伊莱莎·阿克顿带着自己的诗歌手稿，前往伦敦拜会出版商，却遭到了出版方的拒绝。彼时，女性作家并不受社会认可，出版方更希望伊莱莎写一本实用的烹饪书。伊莱莎原本愤而拒绝，可是父亲突然经商失败，被迫离乡。作为一名女性，伊莱莎几乎没有选择，为了维持生计，她不得已接下出版方的委托。虽然她从未涉足厨房，但她开始收集食谱并自学烹饪。令她惊讶的是，她发现了自己在烹饪艺术上的天赋和热情。伊莱莎雇用了年轻、贫困但一直梦想成为厨师的17岁女孩安·柯比来帮助她。当她们一起做饭时，安了解了诗歌、爱和抱负。两人发展出了一种超前的友谊，打破了阶级的界限，创造出了一种全新的食谱写作方法，撰写出了在真实历史上轰动一时的烹饪畅销书《当代烹调术》，奠定了现代食谱书的写作基础。 |
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