同类推荐
-
-
仙居现代稻作史简编
-
¥98.00
-
-
玉米的故事
-
¥39.00
-
-
玉米的故事
-
¥39.00
-
-
水稻绿色高效施肥技术
-
¥30.00
-
-
西南地区高粱高效栽培理论与技术
-
¥38.00
-
-
冬小麦高效栽培与病虫草害绿色防控技术
-
¥49.80
-
-
冬小麦高效栽培与病虫草害绿色防控技术
-
¥49.80
-
-
冬小麦高效栽培与病虫草害绿色防控技术
-
¥49.80
-
-
玉米遗传改良
-
¥128.00
-
-
双季稻生产与温室气体减排
-
¥66.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
杂粮与科学的美味邂逅
|
| ISBN： | 9787565527524 |
定价： | ￥25.00 |
| 作者： | 沈群主编 |
出版社： | 中国农业大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年08月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 139页 |
中图法： | S51;TS972.13 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
556
|
|
2026-05-07
|
图书简介 | | 本书以10种杂粮(小米、荞麦、燕麦、薏米、高粱、青稞、绿豆、芸豆、豌豆、红豆)为主题，介绍杂粮的起源及产地，杂粮的主要营养、功能的研究进展以及工业化的杂粮食品，特别是在收集整理了大量的我国地方特色杂粮食品和部分国外杂粮食品的民间制作方法、美食的传说的基础上，配以精美的插图以飨读者。 |
|