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图书信息
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舌尖寻香 大连美食
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| ISBN： | 9787550517622 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 王希君著 |
出版社： | 大连出版社 |
| 出版时间： | 2022年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 232页 |
中图法： | TS971.2(231.3) |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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6
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库区4
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2026-08-18
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477
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2026-08-18
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图书简介 | | 本书内容包括：原汁原味咸鲜口来自鲁菜、大连小吃的移民情结、奴役迁移带来的大连味、三位大师影响大连菜风格、海鲜盛宴不该有遗憾、大连味在融合等。主要内容包括：福山人带来胶东菜、“大连味”最早飘自群英楼、老大连的馆子味儿、西岗区，大连不少老馆子的根儿等。 |
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