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图书信息
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茶叶加工工:初级
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| ISBN： | 9787504587220 |
定价： | ￥21.00 |
| 作者： | 王云主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2010年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 162页 |
中图法： | TS272.4 |
印次： | 0 |
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1839
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2026-03-04
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图书简介 | | 本书分为基础知识和操作技能两个部分，内容包括茶叶基础知识、食品安全与操作安全、加工准备、主要加工过程控制、质量检验。 |
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