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图书信息
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餐厅服务员:初级
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| ISBN： | 9787504585899 |
定价： | ￥19.00 |
| 作者： | 徐桥猛，徐溢艳主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2010年09月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 129页 |
| 中图法： | F719.3 |
印次： | 0 |
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869
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2026-03-04
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图书简介 | | 本书介绍了初级餐厅服务员应掌握的技能要求和相关知识，涉及中餐便餐台摆台、领位、点菜和酒水、上菜、撤换餐具、送客服务、清理餐桌等内容。 |
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