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图书信息
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流动的食宴:大运河饮食笔记:1:京杭大运河卷
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ISBN: | 9787517142720 |
定价: | ¥68.00 |
作者: | 张泽峰著 |
出版社: | 中国言实出版社 |
出版时间: | 2022年09月 |
开本: | 21cm |
页数: | 260页 |
中图法: | I267 |
相关供货商
供货商名称
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北京人天书店有限公司
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1
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2025-10-21
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其它供货商库存合计
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648
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2025-10-16
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图书简介 | 本书是一部围绕京杭大运河沿线美食的文化散文集。京杭大运河南起杭州北到北京,途经今浙江、江苏、山东、河北四省及天津、北京两市,贯通海河、黄河、准河、长江、钱塘江五大水系,大运河全长约1797公里。运河对中国南北地区之间的经济、文化发展与交流,起到了巨大的推动作用。运河从南到北,途径众多城市,沿岸城市受地理条件与人文环境的影响,形成风格迥异的饮食习惯,发展了各具特色的饮食文化。 |
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