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图书信息
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北京味道
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| ISBN： | 9787503269530 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 姜慧主编 |
出版社： | 中国旅游出版社 |
| 出版时间： | 2022年09月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 279页 |
中图法： | TS971.2(21) |
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2025-10-10
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图书简介 | | 本书以北京饮食文化为主线，带领学习者纵观北京饮食文化以及在饮食文化发展过程中孕育出的北京小吃、北京的茶、北京的酒、北京菜以及北京的餐饮老字号。 |
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