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图书信息
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蓬莱海岸葡萄酒产区教程
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| ISBN： | 9787313272348 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 吴强，郭明浩主编 |
出版社： | 上海交通大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 157页 |
中图法： | TS262.61 |
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3
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2026-02-05
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图书简介 | | 本书用深入浅出的语言、生动翔实的案例、精美的配图，介绍了蓬莱的历史文化及风土、葡萄与葡萄酒产业发展历程、葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒鉴赏与美食搭配、产区核心酒庄等富有产区本地特色的内容，带我们走进“世界七大葡萄海岸”之一——蓬莱海岸葡萄酒的世界。 |
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