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图书信息
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饮食文化与旅游
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| ISBN： | 9787122205629 |
定价： | ￥40.00 |
| 作者： | 冯玉珠主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2014年01月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 238页 |
| 中图法： | F592.3 |
印次： | 2022.08重印 |
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2026-06-18
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图书简介 | | 本书将饮食文化与旅游活相结合，从饮食原料文化、面点小吃文化、菜肴文化、酒文化、茶文化、饮食器具文化、饮食民俗文化、名人名店饮食文化等方面探讨了饮食文化与旅游之间的关系。 |
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