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图书信息
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美食家大雄的高成功率食谱
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| ISBN： | 9787521744590 |
定价： | ￥148.00 |
| 作者： | 大雄著 |
出版社： | 中信出版集团股份有限公司 |
| 出版时间： | 2022年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 383页 |
中图法： | TS972.12 |
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北京人天书店有限公司
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2026-05-28
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图书简介 | | 本书是一本为普通读者整理的高成功率家常菜食谱书。本书作者大雄，全网拥有超过800万粉丝，他的菜谱风格南北兼顾，非常适合中国人的胃，也因此受到了广大读者的喜爱。本书内容将他制作的菜谱中点击量最高、好评最多的菜谱，以及近一年最新研发的新菜式进行整理，重新拍摄图片，并配上详细的分解步骤图和食材、调料介绍图，为读者详细介绍每道菜的做法，旨在帮助厨房新手一步步成功制作美味。整本书内容分为七大章节，涵盖家宴硬菜、下饭菜、海鲜河鲜、营养素菜、电饭锅快手菜饭一锅出、小吃零食点心、面食粥汤。内容丰富，语言风格活泼，讲解详细，并给出食材、调料的可替代方案，供读者举一反三。 |
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