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图书信息
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婴幼儿营养与配餐
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| ISBN： | 9787309120219 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 丁春锁，孙莹主编 |
出版社： | 复旦大学出版社有限公司 |
| 出版时间： | 2016年01月 |
开本： | 30cm |
| 页数： | 139页 |
中图法： | TS972.162 |
印次： | 2024.06重印 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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10
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库区7
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2026-07-28
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其它供货商库存合计
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1906
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2026-07-28
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图书简介 | | 本书内容包含婴幼儿生理发育特点、常见食物营养价值、食品安全等营养基础知识，又有烹饪方法、食谱的编制、婴幼儿膳食调查与评价等实际应用知识，还添加了婴幼儿常见疾病的食谱制作和常见营养问题及处理，具有一定的实际指导意义。 |
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