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图书信息
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应用真菌学
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| ISBN： | 9787518439768 |
定价： | ￥62.00 |
| 作者： | 王德芝，刘瑞芳主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2022年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 368页 |
中图法： | Q949.32 |
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1002
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2026-08-18
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图书简介 | | 本书包括食用菌的分类地位、形态结构、生长繁殖的特征，其核心内容为食用菌的菌种生产繁育、新优特品种的工厂化栽培的高产管理技术、病虫害无公害防治、食用菌产品现代化加工技术及新时代营销等。 |
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