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图书信息
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酒店收益管理
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| ISBN： | 9787568086158 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 詹丽主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 238页 |
中图法： | F719.2 |
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2026-03-27
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图书简介 | | 本书从顾客感知价值出发，以客房收益管理为重点，介绍酒店收益管理的起源、重要概念、核心观点、理论基础和方法体系。本书共9章，主要内容包括酒店收益管理概述、酒店产品战略定价、酒店产品差别定价、酒店市场细分与需求预测、客房定价与库存管理、客房预订与渠道管理、客房收益管理的评估、餐厅和会议收益管理，以及酒店收益管理组织实施。 |
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