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图书信息
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巧做硬核家常菜视频版
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| ISBN： | 9787518439980 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 小食刻著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2022年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 192页 |
中图法： | TS972.127 |
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525
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2026-11-05
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图书简介 | | 本书介绍了近100道大众喜爱的家常美食，道道都是硬菜，包括馋嘴畜肉、诱人禽蛋、鲜香水产、清新素菜、能量主食、美味甜品烘焙，每一道菜都是作者尝试多次，最后提炼出步骤简化、口味不打折的烹制方法。每一种美食的制作方法都是一步一图并配有制作全过程的视频讲解，用家常的、简单易操作的烹饪技术为读者解锁，将复杂步骤简化成读者能看明白也能学会的教程，让每一位想学习做菜的读者都能收获美味。 |
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