同类推荐
-
-
守富与传家:五维家庭资产诊断与理财规划
-
¥69.80
-
-
Style3D服装设计与应用
-
¥69.00
-
-
Style3D服装设计与应用
-
¥69.00
-
-
Style3D服装设计与应用
-
¥69.00
-
-
育婴新手速成笔记
-
¥25.00
-
-
育婴新手速成笔记
-
¥25.00
-
-
育婴新手速成笔记
-
¥25.00
-
-
滋养器物
-
¥69.80
-
-
滋养器物
-
¥69.80
-
-
滋养器物
-
¥69.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
西餐面点制作
|
| ISBN： | 9787576306705 |
定价： | ￥44.00 |
| 作者： | 陶建欣，刘磊主编 |
出版社： | 北京理工大学出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2021年11月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 29cm |
页数： | 173页 |
中图法： | TS972.116 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
3900
|
|
2026-06-29
|
图书简介 | | 本书共设十个学习单元，即：混酥类点心制作、饼干类点心制作、油脂蛋糕制作、清蛋糕制作、泡芙制作、冷冻甜品制作、蛋糕类点心制作、清酥类点心制作、巧克力以及面包类制作。 |
|