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图书信息
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中国枣知识集锦260条——科学技术古今文化食疗养生
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| ISBN： | 9787511657145 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 王文生，李长云编著 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2021年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 308页 |
中图法： | S665.1;R247.1 |
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2025-09-02
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图书简介 | | 本书分为综合知识篇、枣文化知识篇、枣树主要裁培及观赏品种知识篇、枣树特性及栽培管理知识篇、枣保鲜及储藏知识篇、枣加工知识篇、枣营养保健和药理作用知识篇和枣膳食保健知识篇，共8篇260条目，以一问一答的简朴形式，对枣文化、枣树农艺、枣营养及健康养生、枣产业相关知识等，进行了全景式的系统介绍。 |
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