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图书信息
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食品加工行业水污染治理成套集成技术
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| ISBN： | 9787122381705 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | 孔英俊，杭晓风，陆文超等编著 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2022年05月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 228页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | X792.031 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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2026-02-04
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2026-02-04
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图书简介 | | 本书为“流域水污染治理成套集成技术丛书”中的一个分册，以食品加工行业水污染治理技术集成为主线，首先详细介绍了食品加工行业水污染控制现状及存在的问题。然后从水污染全过程控制的角度系统地总结了“十一五”以来水污染控制技术在食品加工领城所取得的成果；其中，清洁生产成套技术包括翰氨酸高效发酵与结晶分离技术、大豆蛋白多级逆流固液提取技术、糖醛清洁生产技术、酶法脱胶技术、泥粉糖脱盐技术；术端处理成套技术包括味精夜水处理技术、酒精废水处理技术、果汁加工废水处理技术大豆分离蛋白废水处理技术。最后详细阐述了食品加工行业水污染全过程控制的理念及方案设计案例。 |
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