同类推荐
-
-
曾国藩八讲
-
¥75.00
-
-
少年有梦照山河:王安石传
-
¥49.80
-
-
我这一生:丰子恺自述
-
¥48.00
-
-
程昱:智勇无双的曹魏顶级谋士
-
¥39.80
-
-
范雎:一策灭六国的奴仆名相
-
¥39.80
-
-
陈平:助汉兴盛的大智者
-
¥39.80
-
-
高山抟鹏:我经历的苦难
-
¥58.00
-
-
旷代逸才的人生抉择:杨度
-
¥69.00
-
-
底色与破局:曾国藩的守创之道
-
¥79.00
-
-
莫文骅回忆录
-
¥158.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
影响中国菜的那些人：翁拥军
|
| ISBN： | 9787573600080 |
定价： | ￥158.00 |
| 作者： | 董克平主编 |
出版社： | 青岛出版社 |
| 出版时间： | 2022年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 173页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | K828.9=76;TS972.182.65 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
1
|
库区4
|
2026-06-13
|
|
其它供货商库存合计
|
221
|
|
2026-06-11
|
图书简介 | | 翁拥军是我国本帮菜烹饪大师。本书详细地介绍了他从制作粤菜开始到成为本帮菜大师的人生经历，系统展示了他制作的大汤黄鱼等15种本帮菜的历史典故、文化内涵以及较为详细的烹饪过程和心得。 |
|