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图书信息
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前厅与客房管理
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| ISBN： | 9787568932219 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 唐凡茗主编 |
出版社： | 重庆大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 234页 |
中图法： | F719.2 |
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1509
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2026-02-26
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图书简介 | | 本书是普通高等院校酒店管理专业核心课程教材，全书共分为11章，涵盖酒店前厅与客房管理的各方面知识，包括：前厅部概述、客房预订、接待管理、客账和房价管理、前厅部沟通协调、客房组织管理、客房清洁服务、客房服务质量管理等。书中使用了大量案例，并提供了复习思考、实训习题等。 |
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