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图书信息
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餐饮管理运行职业技能等级认证教材:初级
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| ISBN： | 9787549995240 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 中国饭店协会组编 |
出版社： | 江苏凤凰教育出版社 |
| 出版时间： | 2021年12月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 140页 |
中图法： | F719.3 |
相关供货商
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供货商名称
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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库区3
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2026-04-23
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其它供货商库存合计
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4
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2026-04-23
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图书简介 | | 本书分为餐厅服务、酒水(吧)服务、餐饮企业公关关系三部分，主要内容包括：对客沟通、餐厅工作准备、后台准备、酒水服务、餐饮文化传播、餐饮品牌推介等。 |
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