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图书信息
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古人吃饭那些事儿
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| ISBN： | 9787547058060 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 龙丘雪著 |
出版社： | 万卷出版有限责任公司 |
| 出版时间： | 2022年08月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 259页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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2026-06-12
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图书简介 | | 本书按朝代划分为八章，从先秦到清朝，系统介绍了中国“吃文化”的发展、历史渊源、独有风味的名吃等，折射出各个不同历史时期、各个地域、各个民族的社会生活形态与时代风貌。每章除了分写本朝代的饮食原料、饮食文化之外，还根据各朝代的情况，重点介绍饮食特色。如汉代豆腐的出现，魏晋南北朝时期包子馒头的出现，宋朝从两餐变为三餐，明朝“食不厌精”的精致饮食观等等。通过介绍“吃”这件事，将中国古代历史发展的脉络更清晰地呈现给读者。 |
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