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图书信息
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生物化学
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| ISBN： | 9787568083669 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 李峰，朱德艳主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年06月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 413页 |
中图法： | Q5 |
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2025-12-16
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图书简介 | | 本书主要介绍生物化学的基本理论及主要技术的基本原理，包括生命有机体内糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素与辅酶等生物大分子的结构、性质和功能；生物能量(ATP)的生成方式、生物大分子前体的代谢途径与调控；遗传信息的储存、传递与表达。同时概要地介绍了当代生物化学科学研究中发展起来的新理论、新成果。 |
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