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图书信息
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生物化学
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| ISBN: | 9787568083669 |
定价: | ¥68.00 |
| 作者: | 李峰,朱德艳主编 |
出版社: | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间: | 2022年06月 |
版次: | 2版 |
| 开本: | 26cm |
页数: | 413页 |
中图法: | Q5 |
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2026-03-27
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图书简介 | | 本书主要介绍生物化学的基本理论及主要技术的基本原理,包括生命有机体内糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素与辅酶等生物大分子的结构、性质和功能;生物能量(ATP)的生成方式、生物大分子前体的代谢途径与调控;遗传信息的储存、传递与表达。同时概要地介绍了当代生物化学科学研究中发展起来的新理论、新成果。 |
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